Bodegas

Casa Anza

Ubicada en San Miguel de Allende, cada rincón del viñedo  ha sido diseñado  para conectar con la naturaleza, celebrar la cultura del vino.

Vinificación

Nuestro principal diferenciador en el proceso de vinificación son los tanques que utilizamos para la fermentación, iniciando con Cossiopesto y terminando con Terracota.

La pasión y el gusto que tenemos por el vino, se ve reflejado en cada una de las botellas que elaboramos, y en cada copa servida.

Cocciopesto

Uno de los productos más artesanales de la región de la Toscana.

Respeta las características de los varietales.

Mejora las características terrosas del vino.

Anfora de Terracota

Material creado en la antigua Roma.

Añade textura, brillantez y complejidad, lo cual hace vinos más elegantes.

Gracias a su porosidad, proporciona una excelente micro-oxigenación.

Tanque de fermentación - Roble Francés

El fermentado en barrica aporta más cuerpo, estructura y untuosidad, así como una vida más larga en botella.

Tanque de fermentación - Huevo de Concreto

Su forma de huevo remonta a los antiguos recipientes que se utilizaban originalmente para fermentar el vino, ayudándolo a circular libremente de forma natural y manteniendo la capa en mayor contacto con el mosto.

Biodiversidad

Casa Anza es también hogar de una rica biodiversidad que convive en armonía con sus cultivos, aquí habitan variedad de especies que enriquecen el ecosistema.

Comercializamos vinos de diferentes casas de gran prestigio

En Vid Wines también comercializamos vinos de calidad de casas importantes en México y de otras partes del mundo como son:

Premios

Casa Anza ha tenido importantes reconocimientos a nivel internacional como es la Gran Medalla de Oro dentro del Mexico Selection by Concourse Mondial de Bruxelles 2021.

Casa Anza logro el premio a 4 de sus vinos ganando 3 medallas de oro y 1 de plata dentro del concourse Mondial de Bruxelles 2022.